| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
Mater castrorum
Ekwita
Dołączył: 28 Maj 2005
Posty: 402
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
 Wysłany: Wto 1:35, 31 Maj 2005 Temat postu: W delcie Nilu Polacy odkryli browary sprzed 5,5 tysiąca lat |
|
|
Starożytni Egipcjanie już 5,5 tys lat temu raczyli się piwem. Świadczą o tym ślady dawnych browarów, odkryte przez polskich archeologów w Tell el Farcha w delcie Nilu. Na Tell el Farcha, czyli Wzgórzu Kurczaka, znajdują się pozostałości osady z okresu predynastycznego i wczesnodynastycznego (ok. 3500 - 3000 lat p.n.e). Badania prowadzi tam od kilku lat Polska Ekspedycja Archeologiczna Wschodniej Delty pod kierownictwem dr Marka Chłodnickiego z Muzeum Archeologicznego w Poznaniu i dr Krzysztofa Ciałowicza z Instytutu Archeologii Uniwersytetu Jagiellońskiego.
NIE MOGLI SIĘ OBEJŚĆ BEZ PIWA
Prace prowadzone są na trzech odrębnych stanowiskach - na tellu zachodnim, centralnym i wschodnim.
"W czasie tegorocznych prac wykopaliskowych, od lutego do połowy maja, na tellu zachodnim +wyszedł nam+ w pełni cały kompleks browarów. Kontynuowaliśmy badania trzech browarów, odkrytych w 2003 roku oraz czwartego, na którego ślady natrafiliśmy w ubiegłym roku. Tworzą one wyraźną sekwencję chronologiczną" - mówi kierujący badaniami dr Chłodnicki.
"Każdy z nich był kolejno niszczony przez wylewy Nilu, po których szybko wznoszono następny. Świadczy to o tym, że dawni Egipcjanie nie mogli się obejść bez piwa" - zauważa.
NAJSTARSZE BROWARY W DELCIE NILU
Jak wyjaśnia dr Chłodnicki, browary z Tell el Farcha, datowane na około 3500 - 3300 lat p.n.e, są najstarszymi znalezionymi dotąd w delcie Nilu. "Są młodsze jedynie od browaru odkrytego w Hierakonpolis" - podkreśla.
Na tellu centralnym, na terenie dawnej osady, znaleziono cenny zabytek: pieczęć cylindryczną nieznanego władcy z okresu predynastycznego. To właśnie wówczas w delcie Nilu tworzyły się zalążki przyszłego państwa faraonów.
Na tellu wschodnim prace koncentrowały się wokół odkrytej wcześniej potężnej budowli o murach grubości od 1,6 do 2,5 m.
[źródło: PAP - Nauka w Polsce (Andrzej Markert), [link widoczny dla zalogowanych]
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
 |
Aulus Cornelius Cossus
Bywalec
Dołączył: 27 Maj 2005
Posty: 18
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Domachowo
|
| Wysłany: Wto 1:39, 31 Maj 2005 Temat postu: |
|
|
A więc to jednak prawda. Grałem niegdyś w kultową już dziś grę "Faraon". Kierowało się tam miastem w Starożytnym Egipcie. Pamiętam, że produkowałem masę piwa  Nie byłem jednak pewnien czy to historycznie prawdziwe... aż do teraz 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Mater castrorum
Ekwita
Dołączył: 28 Maj 2005
Posty: 402
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Wto 2:09, 31 Maj 2005 Temat postu: |
|
|
Wiedziałam, że ten temat będzie szczególnie interesujący.  Piwo było bardzo popularnym napojem, ponieważ wody Nilu nie zawsze nadawały się do picia. Podobnie było w Grecji i Rzymie. Mówi się, że wino rozcieńczano wodą, a to raczej alkohol służył do dezynfekcji wody...
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Magnecjusz Antonius
Pontifex Maximus
Dołączył: 25 Maj 2005
Posty: 441
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Południowe prowincje Imperium/Kraków
|
| Wysłany: Wto 11:35, 31 Maj 2005 Temat postu: |
|
|
Pifko w Egipcie faraonów... I kto by pomyślał... Ciekawi mnie tylko, jak je produkowano i z czego, bo szyszka chmielowa chyba odpada? Przypuszczam też, że nie miało wyglądu oraz konsystencji dzisiejszych, złocistych napojów
| Mater castrorum napisał: | | Podobnie było w Grecji i Rzymie. Mówi się, że wino rozcieńczano wodą, a to raczej alkohol służył do dezynfekcji wody... |
Jasne... Można było napić się zwykłej wody, a po kilku dniach być już na polach elizejskich
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Aulus Cornelius Cossus
Bywalec
Dołączył: 27 Maj 2005
Posty: 18
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Domachowo
|
| Wysłany: Wto 11:50, 31 Maj 2005 Temat postu: |
|
|
Podejrzewam, że było to piwo z jęczmienia. Z tego przynajmniej je produkowałem w "Faraonie"
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Magnecjusz Antonius
Pontifex Maximus
Dołączył: 25 Maj 2005
Posty: 441
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Południowe prowincje Imperium/Kraków
|
| Wysłany: Wto 12:13, 31 Maj 2005 Temat postu: |
|
|
| Aulus Cornelius Cossus napisał: | | Podejrzewam, że było to piwo z jęczmienia. Z tego przynajmniej je produkowałem w "Faraonie" |
Możliwe... przy uwzględnieniu, że w filmie zachowano realia historyczne Zapach i smak miało pewnie oryginalny...
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Aulus Cornelius Cossus
Bywalec
Dołączył: 27 Maj 2005
Posty: 18
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Domachowo
|
| Wysłany: Wto 12:15, 31 Maj 2005 Temat postu: |
|
|
Mówię o grze "Faraon" Gra z serii Impressions kontynuacja kultowego "Caesar III"
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Magnecjusz Antonius
Pontifex Maximus
Dołączył: 25 Maj 2005
Posty: 441
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Południowe prowincje Imperium/Kraków
|
| Wysłany: Wto 14:40, 31 Maj 2005 Temat postu: |
|
|
Zakłócenia na łączach... Nie nastąpiło tzw. sprzężenie zwrotne... sorry 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Mater castrorum
Ekwita
Dołączył: 28 Maj 2005
Posty: 402
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Wto 16:12, 31 Maj 2005 Temat postu: |
|
|
Aulus Cornelius Cossus ma rację. Starożytni Egipcjanie pili jęczmienne piwo. Zapewne było dobre, bo w wielu innych osadach znaleziono browary, m. in. w Buto w Dolnym Egipcie (najbardziej na północ wysunięta osada w okresie predynastycznym i archaicznym).
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Magnecjusz Antonius
Pontifex Maximus
Dołączył: 25 Maj 2005
Posty: 441
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Południowe prowincje Imperium/Kraków
|
| Wysłany: Wto 16:15, 31 Maj 2005 Temat postu: |
|
|
| Mater castrorum napisał: | | Aulus Cornelius Cossus ma rację. Starożytni Egipcjanie pili jęczmienne piwo. Zapewne było dobre, bo w wielu innych osadach znaleziono browary, m. in. w Buto w Dolnym Egipcie (najbardziej na północ wysunięta osada w okresie predynastycznym i archaicznym). |
Pozostaje jeszcze kwestia barwy i zawartości alkoholu... Przypuszczalnie ciemne i słabe
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Mater castrorum
Ekwita
Dołączył: 28 Maj 2005
Posty: 402
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Wto 17:35, 31 Maj 2005 Temat postu: |
|
|
Nie piłam Ale kiedyś podczas badań podwodnych znaleziono amforę z winem. Odkorkowano i trochę wypróbowano. Okazało się, że stare wino jest dobre, ale nie może za długo leżakować 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Magnecjusz Antonius
Pontifex Maximus
Dołączył: 25 Maj 2005
Posty: 441
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Południowe prowincje Imperium/Kraków
|
| Wysłany: Wto 22:50, 31 Maj 2005 Temat postu: |
|
|
| Mater castrorum napisał: | | Nie piłam Ale kiedyś podczas badań podwodnych znaleziono amforę z winem. Odkorkowano i trochę wypróbowano. Okazało się, że stare wino jest dobre, ale nie może za długo leżakować |
Stare, ale z umiarem Pamiętam, że podobna sytuacja miała miejsce na Bałtyku, kiedy z wraku szwedzkiego galeonu, wydobyto butelki - również winem, tylko "trochę'' młodszym - jednak po otwarciu, jego smak pozostawiał wiele do życzenia Ale szampan z rosyjskiego frachtowca z XIX wieku, na aukcji osiągnął ceną kilkudziesięciu tysięcy dolarów Nie wiem, jak było z walorami smakowymi...
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Mater castrorum
Ekwita
Dołączył: 28 Maj 2005
Posty: 402
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Śro 0:14, 01 Cze 2005 Temat postu: |
|
|
Szampanskoje to trochę co innego Poza tym wiem, że Bordeaux rocznik 1893 jest w sprzedaży za... $8,785.00. Ktoś reflektuje?
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Magnecjusz Antonius
Pontifex Maximus
Dołączył: 25 Maj 2005
Posty: 441
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Południowe prowincje Imperium/Kraków
|
| Wysłany: Śro 17:25, 01 Cze 2005 Temat postu: |
|
|
| Mater castrorum napisał: | | Szampanskoje to trochę co innego |
Taa.. jedyny, prawdziwy szampan pochodzi z Francji Ale te wina musujące ze Wschodu (przynajniej niektóre) są niczego sobie...
| Cytat: | | Poza tym wiem, że Bordeaux rocznik 1893 jest w sprzedaży za... $8,785.00. Ktoś reflektuje? |
Uuulala... Ja się piszę, ale jak wygram w totka
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Mater castrorum
Ekwita
Dołączył: 28 Maj 2005
Posty: 402
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Śro 18:05, 01 Cze 2005 Temat postu: |
|
|
| Emperor napisał: |
Taa.. jedyny, prawdziwy szampan pochodzi z Francji |
A dokładniej z Szampanii. Inne to wina musujące. Nawet te smakujące identycznie, ale wyrabiane, na przykład w Akwitanii.
A jak już wygrasz, to musimy to oblać!
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
